電子レンジで☆玉ねぎとちりめんじゃこの和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いて根を切り落とし、薄切りにする。
- 2 耐熱容器に玉ねぎを入れ、料理酒を振りかけて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。
- 3 まだ少し固めのところで、一度電子レンジから取り出し、*を加え混ぜる
-
4
再びラップをふんわりとかけ、2分ほど電子レンジで加熱。
そのまま2分ほど蒸らす。 -
5
硬いようなら再度電子レンジで加熱。
お好みの固さになったら、ちりめんじゃこを加えて混ぜ、冷ます。
冷蔵庫で半日位寝かせるとより味が馴染んで美味しいです。
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
エイトビート882025/10/16 20:08
おいしくできました!













ちりめんじゃこの風味が良い副菜です。
常備菜にどうぞ。