冷やし中華（絹さや・ミニトマト・錦糸卵etc..） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 絹さや ８～枚
- 水（絹さやを茹でる用）
- 冷水（絹さやを冷ます用）
- たまご ２個
- 塩（錦糸たまごを作る用） 少量
- サラダ油（錦糸たまごを作る用） 適量
- ミニトマト 140g
- きゅうり 100g
- ハム 40g
- 冷やし中華の麵 ４人分（110g×４）
- つゆ（麺に添付されているもの） ４人分（45g×４）
- マヨネーズ（あれば） 大さじ４
- からし（あれば） 適量
作り方
-
1
絹さやの筋を取る。
鍋に水（絹さやを茹でる用）を入れて火にかけ、沸騰させる。
絹さやを入れて、１分ほど茹でる。
茹でたら冷水に入れて、熱をとる。
ザルにあげて、水気を切る。 -
2
ボウルにたまごを割り入れる。
塩を加えて、たまごを溶きほぐす。
フライパンにサラダ油をひき、薄焼きたまごを作る。
薄焼きたまごは１～２mm幅に切り、錦糸たまごにする。 -
3
ミニトマトは洗って、水気を切る。
ヘタをとり、半分以下に切る。 -
4
きゅうりは洗って、水気を切る。
食べやすい長さで細切りにする。 - 5 ハムは食べやすい幅で細切りにする。
-
6
冷やし中華の麺のパッケージの指示に従って、麺を茹でて冷やす。
麺を器に盛る。 - 7 錦糸たまご、絹さや、ミニトマト、きゅうり、ハムを麺の上に盛り付ける。
-
8
つゆを上からかける。
マヨネーズとからしを添えて、出来上がり。
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林檎の木
レポート承認は（出来る限り）24時間以内を心がけています。
レポ返も可能な限り頑張ります！！
つくったよレポートを下さる方…本当に本当にありがとうございます！！
使う材料（食材）は、家にあるもので自由にアレンジしてくださいね♪
皆様のアレンジレポを見るのが、毎日の楽しみです♪♪
どうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
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はゆのごはん2026/07/08 11:49
とっても美味しかったです(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝) ୨୧ .:*素敵なレシピありがとうございます⁺˳✧༚ -
月のおと （お返しレポゆっくりです）2025/08/14 18:16
こんにちは❀あるもので作りました。
お昼においしかったです(^o^) -
あやなおちゃん（返レポします）2025/08/05 21:07
こんばんは。あるもので。ひんやり美味しくいただきました。レシピ有難うございました。 -
Nico2025/07/31 17:10
ひんやり美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿今月もありがとうございました♡
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