かぶとツナのマリネ レシピ・作り方
材料（6人分）
- かぶ 2個(350g)
- 塩 小1/2
- ＊ツナ缶(オイル漬け) 1缶
- ＊酢 大2
- ＊オリゴ糖シロップ（砂糖でも） 大2
- ＊ブラックペッパー
作り方
-
1
かぶはスライサーで薄切りにする。
葉があれば粗みじん切りにする。 -
2
1に塩を振りかけて、全体を良く揉む。
10分ほどおく。 - 3 保存容器に＊を入れて混ぜ、水気をしっかり絞ったかぶを加え、混ぜ合わせる。
-
4
冷蔵庫で一晩寝かせる。
冷蔵庫保存で4日位を目安にお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- かぶ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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