エリンギ・絹ごし豆腐・ねぎのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エリンギは石づきを切り取って、食べやすい大きさで切る。
- 2 長ネギは洗って、小口切りにする。
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3
鍋に水、粉末昆布だしの素、エリンギを入れる。
中火にかける。
エリンギに火が通るまで煮る。 - 4 絹ごし豆腐は、さいの目に切る。
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5
鍋の火を弱める。
絹ごし豆腐を入れる。 -
6
鍋に薄口しょうゆ、塩を入れる。
火からおろす。 -
7
(6を)器に盛る。
長ネギを入れて、出来上がり。
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2 件
つくったよレポート(2件)
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あけぼのマジック2025/07/30 04:03
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
暑さに気を付けて、良い1日を♡ -
sweet sweet ♡2025/04/29 18:01
林檎の木ちゃん♪
お吸い物、夜ご飯に良いですねとても美味しかったです♡素敵なレシピありがとうございますෆ












