電子レンジで☆長ネギとアミエビのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ねぎ 2本(200g位)
- 料理酒 大1/2
- 干しアミエビ 5ｇ
- ＊マヨネーズ 大1
- ＊麺つゆ 大1/2
- ＊胡椒 少々
作り方
-
1
長ねぎは根を切り落とし、斜め切りにする。
青ネギがお嫌いでなければ青ネギも使用。 -
2
耐熱容器に長ねぎを入れ、料理酒をふりかけて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。
600W2分～ - 3 長ねぎがしんなりしたら電子レンジから取り出し、冷ます。
-
4
混ぜ合わせた＊に3、干しアミエビを加え混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やしたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 長ねぎ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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あと一品！と言う時にぴったりです。