しめじ・たまねぎ・わかめ・ねぎ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り取って、ほぐす。
- 2 たまねぎは皮をむき、くし切りにする。
- 3 長ネギは洗って、細かく刻む。
-
4
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れる。
１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞る。
食べやすい幅で切る。 -
5
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、しめじ、たまねぎ、乾燥わかめ、油揚げを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 -
6
火を弱め、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止める。 -
7
（６を）器に盛る。
長ネギを入れて、出来上がり。
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つくったよレポートを下さる方…本当に本当にありがとうございます！！
使う材料（食材）は、家にあるもので自由にアレンジしてくださいね♪
皆様のアレンジレポを見るのが、毎日の楽しみです♪♪
どうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
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はじゃじゃ2025/03/26 23:37
具沢山なお味噌汁美味しく頂きました(*^-^*)
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