三つ葉と木綿豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 三つ葉は洗って、葉と茎を分ける。
   茎の部分は、３cm幅ぐらいに切る。
2. 2 鍋に水、粉末和風だしの素、三つ葉の茎の部分を入れる。
   中火にかけて、煮立たせる。
3. 3 木綿豆腐は、さいの目に切る。
4. 4 鍋の火を弱める。
   木綿豆腐を入れる。
5. 5 鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
   三つ葉の葉の部分を入れる。
6. 6 再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。