大根と調味料だけで☆大根味噌炒め レシピ・作り方

材料(3人分)
- 大根 350g位
- 油 大1/2
- *味噌(減塩味噌使用) 大1
- *みりん 大1.5
- *料理酒 大1.5
- *和風顆粒だし 1g
作り方
- 1 大根は皮を剥き、細切りにする。
- 2 温めたフライパンに大根を入れ、炒める。
- 3 大根がちょっと固いかなと思うくらいのところで、混ぜ合わせた*を加えて炒める。
- 4 水分が少なくなったら火を止める。
関連情報
- 料理名
- 大根

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味噌風味でほっとする味です。