お鍋一つで☆さつまいものはちみつバター煮 レシピ・作り方

お鍋一つで☆さつまいものはちみつバター煮
  • 約15分
  • 100円以下
LisaLisa
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材料4つでさつまいものおかずが一品できます。
ほっこりする味です。

材料(4人分)

  • さつまいも 1本(350g位)
  • 適量
  • 小1/3
  • バター 大1/2
  • はちみつ 大1

作り方

  1. 1 さつまいもは8mm位の厚さの輪切りにして、10分ほど水にさらした後、ザルに上げる。
  2. 2 鍋にさつまいもを入れ、被るくらいの水と塩を入れ、蓋をして弱い~中火にかける。
  3. 3 爪楊枝を刺して、ちょっと固めかなというところで、火を止める。
    余分な湯を捨てる。
  4. 4 バター、はちみつを加えて溶かし、蓋はせずに再び弱~中火にかけ、時々全体を混ぜながら加熱する。
  5. 5 お好みの固さになったら火を止める。
    水分を全部飛ばさず、少し残るくらいが良いです。

きっかけ

さつまいもとバターを合わせたくて。

おいしくなるコツ

お好みに合わせて分量を調整してください。

  • レシピID:1270028808
  • 公開日:2025/01/08
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カテゴリ
さつまいも簡単夕食フライパン一つでできるさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
関連キーワード
さつまいも バター はちみつ 簡単
料理名
さつまいも
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つくったよレポート(2件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2025/01/18 11:50
    お鍋一つで☆さつまいものはちみつバター煮
    お弁当に入れました♪
    甘いのあるとほっこり
    しますね(@_@)
    レシピありがとー♪
  • tommeg1202
    tommeg1202
    2025/01/11 11:54
    お鍋一つで☆さつまいものはちみつバター煮
    おいしかったです!

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