玉ねぎとウインナーのトマトケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1個(250gくらい)
- ウインナー ２本
- オリーブオイル 大1/2
- にんにく（パウダー、すりおろしでも） 少々
- 料理酒 大1
- コンソメ顆粒 2g
- トマトケチャップ 大1.5
- 塩、ブラックペッパー、パセリ 少々
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥き、くし切りにする。
ウインナーは薄切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、温める。
- 3 玉ねぎを入れ、油が回ったら料理酒を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、ウインナー、ケチャップ、コンソメ顆粒を入れ、炒める。
- 5 塩・ブラックペッパーで調味し、お好みでパセリを振ったら完成。
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関連情報
- 料理名
- 玉ねぎ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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お弁当のおかずにもぴったり。