イワシ水煮缶で☆ポテトサラダ レシピ・作り方

材料(6人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切り、水にさらす。
-
2
じゃがいもをザルに上げ、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
600W5分〜 - 3 じゃがいもをつぶして、*を入れて混ぜ合わせる。
- 4 汁気を切ったイワシ缶の身をほぐして3に加える。
- 5 塩、ブラックペッパーで調味し、パセリを振りかけたら完成。
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- 料理名
- ポテトサラダ

LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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DHA補給やおつまみにも。