豆腐とからし明太子丼 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
-
1
豆腐は軽く水気を切っておく。
パックの水を捨てて10分放置して出てきた水を捨てる程度でOK。 -
2
丼にご飯を盛り付ける。
豆腐を大きめのスプーンですくいご飯の上に盛り付ける。 - 3 醤油とごま油を豆腐の上に回しかける。
- 4 明太子を中央に盛り付け、その周りに海苔をちぎって散らす。
- 5 塩昆布とごまを散らして完成です。
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