絹ごし豆腐と油揚げの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
2
鍋に水（800ml）、油揚げを入れる。
中火で２～３分ほど煮る。 - 3 絹ごし豆腐は、さいの目に切る。
-
4
（２の）火を弱めて、絹ごし豆腐を入れる。
再び煮立つ直前に、火を止める。 -
5
（４を）器に盛り、液体みそを入れる。
全体的によくかき混ぜて、出来上がり。
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林檎の木
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sweet sweet ♡2024/09/26 19:33
林檎の木ちゃん♪絹ごし豆腐と油揚げお味噌汁とても美味しかったです꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡ -
花時計2024/09/26 08:53
おはようございます☀油揚げとわかめとお葱で作ってみました^^油揚げ摘んだらぴゅ〜っとお出汁が飛びました(^_^;)とってもおいしかったです！ごちそうさまでした
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