鮭のムニエル（オリーブオイル＆発酵バター） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭の全体に塩を振って、10分ほどおく。
-
2
鮭から出た水分をキッチンペーパーでふき取り、こしょうを両面に振る。
小麦粉を全体的にまぶして、余計な粉をはたく。 -
3
フライパンにオリーブオイル入れ、弱めの中火で熱する。
鮭を入れ、２分ほど焼く。 -
4
適度な焼き色がついたら、鮭をひっくり返す。
２分ほど焼いたら、発酵バターを加える。 -
5
発酵バターを鮭全体に絡ませるように焼く。
全面に適度な焼き色がついたら、出来上がり。
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林檎の木
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Nico2024/08/11 10:24
こんにちは♬バターの香りがいいですね♬美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿良い連休を♬ -
sweet sweet ♡2024/08/09 18:02
林檎の木ちゃん♪バター風味が食欲をそそります♪(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピをありがとうございます。
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