梅おかかキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ ３枚
- 鰹節 小１袋
- ◎梅チューブ 3cm(又は梅干し1個)
- ◎醤油 小さじ１
- ◎みりん風調味料 小さじ１
作り方
- 1 キャベツを一口大に切り耐熱ボールに入れてラップをして電子レンジ６００w１分加熱。足りなければ30秒追加加熱する。
- 2 別のボールに◎の調味料を混ぜ合わせ、余分な水分を切った蒸しキャベツを加えて和える。
- 3 最後に鰹節を加えて全体をよく和えて完成です。
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甘酸っぱくて箸休めや、お弁当に◎