親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約30分
林檎の木
林檎の木
鶏もも肉、たまねぎ、しめじで作る親子丼です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまごは溶いておく。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切る。
    たまねぎは1cm幅ぐらいの細切りにする。
    しめじは根元を切り落として、ほぐしておく。
  3. 3 浅めの鍋に2と水、粉末昆布だしの素、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて火にかける。
    煮立ったら、鶏もも肉を裏返して火を通す。
  4. 4 火を弱めて、溶いたたまごを外側から円を描くようにまわし入れる。
    鍋をゆすりながら表面が半熟になるまで煮る。
    半熟になったら、火を止める。
  5. 5 丼にごはんを盛り、上に4をのせて出来上がり。

きっかけ

鶏もも肉を購入したので、作りました。

  • レシピID:1270024145
  • 公開日:2022/07/01
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鶏もも肉親子丼卵とじしめじ玉ねぎ
林檎の木
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つくったよレポート(5件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/08/21 18:33
    親子丼
    林檎の木ちゃん♪玉ねぎが溶けてあまくてとても美味しくできました♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛‎.⋆♡
  • ◆ひろちゃん
    ◆ひろちゃん
    2022/09/05 19:46
    親子丼
    林檎の木さま☘とてもおいしかったです♬ごちそう様でした(•ө•)♡
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/07/22 02:04
    親子丼
    林檎の木様(*ˊ˘ˋ*)。♪鶏肉で親子丼美味しいですね(’∀’*)なか卯で、よくポスター見るから食べたいなぁ~と思っていたけど自宅でのレシピで美味しかったです
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/07/21 15:43
    親子丼
    林檎の木さん、お昼に親子丼、しめじなしですが、玉ねぎの甘さでとてもおいしかったです♥今雨が降り出しました。今日は何とか洗濯が乾いて良かったです☘️素敵な夜を✨

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