白和え（ほうれんそう・にんじん・じゃこ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を細かく崩し、目の細かいザルに入れて２０分ほど水切りをする。
- 2 鍋に湯を沸かし、にんじんとほうれんそうを中火で５分ほど茹でる。茹で上がったらザルに上げておく。
-
3
すり鉢に豆腐を入れ、すりこ木でなめらかになるまですりつぶす。
砂糖、すり白ごま、塩を入れて、豆腐に味をなじませた後、にんじん、ほうれんそう、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせる。
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とらねこのぱせり2021/07/21 11:20
林檎の木さん、こんにちは✨お昼用に作りました♡白和え久しぶりなので、いただくのが楽しみです☺️今日も暑いですが、お身体ご自愛下さいね✨レシピありがとうございます
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