一番シンプルなささみのレンジ蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（●人分）
- ささみ 2本
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1.5〜2
- 塩 少々
作り方
-
1
ささみに数カ所フォークで穴を開け砂糖をまぶす。
耐熱容器に太い方と細い方を互い違いに隙間をあけて置く。
厚みが均一になるように細い方の先端を1〜2cmほど内側に折り込む。
-
2
酒をふりかけて蓋をして電子レンジの500Wで2分加熱する。
蓋がなかったらラップを二重にしてふんわりかける。 - 3 塩を茹で汁に溶かし、ささみにからませてからもう一度ふたを閉じて冷ます。
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偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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ぱんこ２２１2021/06/07 23:29
美味しかったです、ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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ほとんど味もついていないのでどんなアレンジにもOKです♡