お惣菜のポテトサラダを使った作り置きサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- お惣菜のポテトサラダ 1袋
- 茹で卵 2個
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 今回使ったお惣菜はこちら。
- 2 茹で卵を固茹でで作り、フォークで潰す。
- 3 潰した茹で卵にポテトサラダを加える。
- 4 塩胡椒で味を整えて出来上がり。
きっかけ
お惣菜1袋だと家族で食べるには少なく、お弁当にも足りなかったので茹で卵を入れてカサ増しをしてみました。
おいしくなるコツ
すでにポテトサラダの味がついているので、塩胡椒は少しずつがおすすめです。マヨネーズは不要に感じましたが、必要な場合は入れても良いと思います。
- レシピID:1270022859
- 公開日:2021/04/10
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普段のポテトサラダも茹で卵を入れるので、お惣菜にも入れてみました。