10分で完成☆ニラとしらすの炒め物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ニラは洗って根元を切り落とし、4cm位の長さに切る。
- 2 温めたフライパンにごま油をしき、ニラの根本に近い部分を入れて炒める。
- 3 油が全体にまわったら、残りのニラを加えて炒める。
- 4 ニラがしんなりしてきたらしらすを加え、鍋のふちから醤油を回しかける。
- 5 火を止め、こしょう振る。
きっかけ
ニラとしらすの組み合わせが美味しそうだと思ったので。
おいしくなるコツ
ニラのビタミンは熱に弱いので、手早く炒めること。
- レシピID:1270022503
- 公開日:2021/03/07
関連情報
- 料理名
- ニラ
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萩原海南2021/04/01 15:01急遽品数を増やす必要があったので、あまり時間をかけられなかったのですが、このレシピなら冷蔵庫にある材料だけで短時間で作れました!
とても助かりました!
ビタミンやカルシウムが豊富です。
副菜にどうぞ。