お弁当にも☆キャベツ入りつくね レシピ・作り方

お弁当にも☆キャベツ入りつくね
  • 約30分
  • 300円前後
LisaLisa
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お食事、お弁当、おつまみにも。
沢山作って冷凍保存してもOKです。

材料(2~3人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • *チューブしょうが 少々
  • *料理酒 小2
  • *片栗粉 小2
  • *塩 小1/4
  • *胡椒 少々
  • キャベツ 80g
  • サラダ油 小2
  • ☆醤油 大1強
  • ☆料理酒 大1強
  • ☆みりん 大1強

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りにする。
  2. 2 ひき肉をボウルに入れて手で捏ねる。
  3. 3 2に*を入れて捏ねる。
  4. 4 1を加えて捏ねる。
  5. 5 お好みの大きさ、形に整形する。
  6. 6 温めたフライパンにサラダ油をしき、5を入れ、蓋をして弱~中火で3分ほど焼く。
  7. 7 裏返して再度蓋をして更に3分ほど焼く。
  8. 8 合わせた☆を入れて水分が少なくなるまで焼く。
  9. 9 照りがついたら完成。

きっかけ

キャベツが沢山あったので。

おいしくなるコツ

お好みに合わせて調味料の量を調整してください。

  • レシピID:1270022134
  • 公開日:2020/12/18
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カテゴリ
鶏ひき肉お弁当 ハンバーグ照り焼きハンバーグ和風ハンバーグつくね
関連キーワード
ひき肉 ハンバーグ つくね
料理名
つくね
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つくったよレポート(1件)

  • も〜も〜
    も〜も〜
    2021/07/07 12:15
    お弁当にも☆キャベツ入りつくね
    先程はレポありがとうございました♪
    つくねお昼につくってみました♪美味しかったです♪

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レシピへのコメント

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