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☺材料３つ☆簡単作り置き♪大根のゆかり漬け☺ レシピ・作り方

☺材料３つ☆簡単作り置き♪大根のゆかり漬け☺
  • 約30分
  • 100円以下
hirokoh(ひろこぉ)
hirokoh(ひろこぉ)
作り置きにもオススメの紫色がかわいい大根とゆかりを使ったお漬け物です♪
箸休めの一品やお弁当の隙間埋めにもオススメです☆
みんながつくった数 8 件

材料（２～４人分）

  • 大根 １／４本
  • ゆかり 小さじ１．５
  • 塩 小さじ１／４
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作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて、１．５ｃｍの厚さに切ってから、１．５ｃｍ角のさいの目切りにする。
  2. 2 ボウルに切った大根と塩を入れてしっかりと揉み、１５分置く。
  3. 3 １５分経ったら大根から出てきた水気を捨てて、キッチンペーパーで大根の水気をしっかり拭き取る。
  4. 4 ゆかりを大根に振り掛け、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品欲しいなぁと思って、家にあった大根とゆかりを使ったレシピを考えてみました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

おいしくなるコツ

・作ってすぐでも美味しく食べられますが、時間が経ってくるとゆかりの味や色合いが大根に移って更に美味しくなります。

  • レシピID：1270022052
  • 公開日：2020/12/09
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関連情報

カテゴリ
大根赤色系のおかず前日に作り置き作り置きの野菜その他の漬物
関連キーワード
大根 常備菜 作り置き お弁当
料理名
大根のゆかり漬け
hirokoh(ひろこぉ)

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つくったよレポート（6件）

  • sayacat
    sayacat
    2022/01/06 16:32
    ☺材料３つ☆簡単作り置き♪大根のゆかり漬け☺
    簡単で美味しくて、色もかわいくて♡
    子供たちに好評でした！
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • はる35
    はる35
    2021/11/09 20:20
    ☺材料３つ☆簡単作り置き♪大根のゆかり漬け☺
    簡単美味しい！色味も良きですね！
  • ☆やまびこ☆
    ☆やまびこ☆
    2021/05/03 18:48
    ☺材料３つ☆簡単作り置き♪大根のゆかり漬け☺
    美味しかったです！！ピンクでかわいい！
  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/04/13 19:40
    ☺材料３つ☆簡単作り置き♪大根のゆかり漬け☺
    箸休めにぴったりでした(^^)
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