洗ったじゃがいもを一口大に切りシリコンスチーマーで5分ほど加熱する
じゃがいもの芯が残っているようであればもう1分加熱する
加熱後じゃがいもの皮をむき、フォークで潰す
じゃがいもの皮を向いてフォークで潰す
きゅうりをよく洗い、1ミリ幅に輪切りできる
塩を振って水分を絞っておく
ハムを短冊切りにする
じゃがいもの熱が取れたらきゅうりとハムを入れる。
マヨネーズごまドレッシング粗挽き胡椒を混ぜ合わせる
お惣菜屋さんの味を再現してみたいと思ってつくりました
レシピID: 1270021740
公開日:2020.10.30
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