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チョリパン! 海外中南米のお惣菜パン。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 甘くないパン

    人数分

  • チョリソーソーセージ

    人数分

  • サラダ油

    少々

  • 粒マスタードか、マスタード、からし適量

    大さじ2

  • みりんか、はちみつ

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョリパン! 海外中南米のお惣菜パン。
  • 300円前後

早い、安い、美味しい。三拍子そろったチョリソーパンを、少しだけ日本人向けに味付けしました。

作り方

  • 1

    フランスパンやコッペパンなど、甘くないパンの真ん中を少し切り、オーブントースターなどで、3分位焼く。

  • 2

    チョリソーソーセージを縦半分に切り、塩、こしょうをかけて、サラダ油を熱したフライパンで焼く。

  • 3

    粒マスタードやみりんなどを加えて味付けする。

  • 4

    焼けたパンに焼いたソーセージをはさんで出来上がり!

きっかけ

子育てに疲れた日は、簡単なランチ。チョリパンを思い出しました。南米暮らしの今、チョリパンは身近なものです。バーベキューの前菜として出されたりしますが、自宅でも手軽に食べられています。

おいしくなるコツ

超簡単!パンにソーセージをはさむだけ。南米チリ、アルゼンチン、ウルグアイなどの国の伝統料理のひとつです。
みりんかはちみつ、マスタードを入れるのが、日本人好みの味だと思っています。
美味しいです。

レシピID: 1270021315

公開日:2020.07.06

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