沖縄料理の定番！ポークと小松菜のフーチャンプルー レシピ・作り方
- 約15分
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沖縄の麩を使った野菜炒め、フーチャンプルーのレシピです♫ 今回はポークと小松菜が麩と合わさって、食欲そそる美味しい一品です。
材料（2人分）
作り方
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1
車麩を食べやすい大きさに手でちぎり、水に浸します。ふやかしてきたら、手で水気を絞ります。
にんじんとスパムは短冊切り、玉ねぎはくし切り、キャベツと小松菜は食べやすい大きさに切ります -
2
溶き卵と車麩を絡めて、サラダオイルを広げたフライパンで炒めます。
卵が固まってきたら別皿に移します。
-
3
フライパンにサラダオイル大さじ1を広げて、★の具材を炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、2の車麩を加えます。
だしの素、醤油、塩で味を整えたら出来上がり！
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