和風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米を研ぎ、人参、たけのこ、椎茸、油揚げを一口サイズにカットしておく。
- 2 絹さやは筋を取り、さっと30秒ほど茹でて氷水で色止めをしておき、斜めに切っておく。
- 3 炊飯ジャーに米と*の材料を入れて目盛りにあわせて水を入れたら炊飯します。
- 4 炊けたら食べる直前に絹さやを上に乗せて1分ほど蒸らしたら完成です。
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