シンプル激うま!豚キムチ鍋 レシピ・作り方

シンプル激うま!豚キムチ鍋
  • 約30分
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キムチ鍋の素が無くても、キムチがあれば作れます!
自分で好みの味付けに調整できるので、我が家ではいつもこれです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉、長ねぎ、えのき、豆腐は食べやすい大きさに切る。ニラは5cm幅程に切り、ニンニクはみじん切り
  2. 2 鍋にごま油とニンニクを入れ、弱火で香りが立ってきたら豚バラ肉とキムチを炒める。
  3. 3 豚バラ肉の色が変わったら、鍋に水、★を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
    沸騰したら、長ねぎ、えのき、木綿豆腐を加え火にかける
  4. 4 ひと煮立ちしたら、最後にニラを乗せて完成です

きっかけ

鍋の素を買わずに、自分で素から作ってみたくてレシピ考案してみました。

おいしくなるコツ

最初に豚肉とキムチを、ニンニクと炒めることが香りを出すコツです

  • レシピID:1270020750
  • 公開日:2020/04/27

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カテゴリ
キムチ鍋豚キムチごま油キムチ韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
キムチ ごま油 にんにく キムチ鍋
料理名
豚キムチ鍋
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つくったよレポート(2件)

  • ミーちゃまくん
    ミーちゃまくん
    2022/01/20 22:08
    シンプル激うま!豚キムチ鍋
    一人キムチ鍋♪寒い夜にはもってこいですね!!
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/09/10 21:10
    シンプル激うま!豚キムチ鍋
    すみません(>_<)写真忘れてました(涙)ごちそうさまでした(≧ڡ≦*)

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