簡単ポトフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコン鍋で弱火で炒め、旨味がでたら水とコンソメを加えて、沸かす。
- 2 じゃがいもとたまねぎと人参は1口サイズに切って下茹でしておく。
- 3 じゃがいもと人参とブロッコリーは下茹でしておく。たまねぎは1の鍋に入れて煮る。
- 4 たまねぎが柔らかくなったらじゃがいもと人参を入れて更に煮て、最後にブロッコリーをいれてスープの味を見て塩で味を整えて完成。
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