新玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 ２００g
- ☆新玉ねぎ（すりおろす） 1／4個
- ☆しょうゆ 大匙 3
- ☆酒 大匙 2
- ☆みりん 大匙 2
- ☆蜂蜜 小匙 1
- ☆生姜（すりおろし） 一片
- ☆にんにく（すりおろし） 一片
- 新玉ねぎ 1／2個
- ピーマン 2 個
作り方
- 1 ☆印の調味料をポリ袋に合わせて 豚ロース薄切り肉を広げて入れておく。
-
2
新玉ねぎ1／2個をくし形にざく切りにする。
ピーマンは縦に細切りにする。 - 3 フライパンに油を敷いて新玉ねぎをよく炒めて甘さを引き出したら、ピーマンも加えて炒めお皿に盛り付ける。
- 4 3のフライパンに漬けておいた豚ロース薄切り肉を広げるようにして焼き、タレも一緒に加えてからめます。
- 5 3のお皿に4のお肉を盛り付け たれをかけたら、出来上がりです。
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