サックリしっとり 全粒粉のスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 a の粉類を全てボウルへ入れよく混ぜる
-
2
1.にバターを加え、スケッパーで刻むようにして粉類に混ぜていく。
バターが小さくなったら指先で粉の中にすりこむ。 - 3 牛乳と生クリームを合わせてして2.に加え混ぜ合わせる。硬さを見ながら加えていくと良いです。
- 4 厚さ2cmの正方形に成形してラップに包み冷蔵庫で30分寝かす。
- 5 9等分の四角にカットして、天板に並べ200度に予熱したオーブンで、15分程度焼く。
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