オレンジのおいしさまるごと*オランジェット レシピ・作り方

オレンジのおいしさまるごと*オランジェット
  • 1時間以上
mochico*
mochico*
時間をかけて丁寧に作ったコンフィとちょっぴりリッチなチョコレートでお店にも負けないお味に!

材料(25枚分人分)

  • オレンジのコンフィ 25枚
  • お好みのチョコレート 250~300g

作り方

  1. 1 オーブンを100℃に予熱しておく。
    天板の上に網を置きコンフィ(レシピID1270020402のものを使用)を並べ、100℃で60分乾かします。
  2. 2 チョコレート(クーベルチュールがおすすめです)を溶かし、テンパリングしておきます。
  3. 3 オレンジがしっかり冷めたらチョコレートをつけ、ベーキングシートの上にのせてチョコレートが固まれば完成。
  4. 4 出来上がりの1/2にカシスピューレを大さじ1入れてピンクにしてみました。
    カシスオレンジ…
    乾かしてルビーチョコレートを。甘めの仕上がりでしたが、おいしかったです。

きっかけ

大好きなオランジェットをたくさん楽しむために。

おいしくなるコツ

時間をかけて作ったオレンジコンフィとお気に入りのチョコで本当においしくなります! チョコレートは甘みの少ない高カカオのビターがおすすめです。

  • レシピID:1270020301
  • 公開日:2020/03/02

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
コンフィチュールその他のチョコレートバレンタインチョコオレンジ
関連キーワード
オランジェット コンフィ チョコレート ルビーチョコレート
mochico*
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る