蒸し器が無くても大丈夫！シュウマイ レシピ・作り方
材料（4・5人分）
作り方
-
1
たまねぎをみじん切りにする。
豚挽肉とたまねぎ、＊の調味料をボールの中で粘り気が出るまでこねてシュウマイのタネを作る。 -
2
包む作業。
人差し指と親指でOの形をつくり、その上にシュウマイの皮を置く。タネをスプーンですくい、皮の中央に乗せる。
Oの手の中にタネを押し込んで指をすぼめて包み込む。 -
3
食べやすい大きさに切ったキャベツと水菜をフライパンに広げる。
その上に包んだシュウマイを並べる。 -
4
フライパンに並べ終えたら水を回し入れる。
蓋をして中火で15分ほど蒸し焼きにする。 -
5
蒸し終わったらそのまま食卓でフライパンを囲んで食べられます。
お好みで辛子醤油やラー油醤油をつけて召し上がれ！
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フライパンのまま食卓へ！
友達や子供と包む作業が楽しめて、
熱々のシュウマイが食べられます！