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練りゴマ入りバーニャカウダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
練りゴマ入りバーニャカウダ
  • 300円前後

練りゴマ味のバーニャカウダ

作り方

  • 1

    アスパラはさっと茹でて水気を切っておく。
    パプリカとセロリは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    アンチョビはみじん切り。
    ニンニクはすりおろす。

  • 3

    ○印を鍋に入れて弱火で炒め煮にする。

  • 4

    香りが立ってニンニクに火が通ったら、火を止めて練りゴマを加えてなめらかになるまで混ぜて完成

  • 5

    1の野菜につけてどーぞ

きっかけ

野菜不足解消に

レシピID: 1270019018

公開日:2019.03.10

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