鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪ レシピ・作り方

鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪
  • 約10分
  • 500円前後
らるむ。
らるむ。
野菜たっぷり!
餃子でボリューミー!
鶏白湯スープで〆のラーメンまで美味い♪

材料(2~3人分)

  • 鶏白湯鍋つゆ 1袋
  • チルド餃子 12~14個
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/4玉
  • しめじ 1袋(1株)
  • 人参 適量
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • <〆用>
  • 茹で中華麺 1~2玉
  • メンマ、あさつきの小口切り、白コショウ 適宜

作り方

  1. 1 土鍋にもやしとざく切りにしたキャベツを入れる。
    石づきを切り落としてほぐしたしめじを野菜の上に散らす。
  2. 2 1に鍋つゆを注ぎ入れる。
  3. 3 餃子を放射状に並べ、薄く型抜きした人参を散らす。
  4. 4 蓋をして鍋を火にかけ、沸騰したら火を弱めて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
    (アクが出てきたらすくう)
  5. 5 粗挽き黒コショウを振ってから召し上がれ♪
  6. 6 ある程度具材を食べたら〆に突入!
    中華麺を入れて煮込むこと3分程度。
    メンマとあさつきを散らし、コショウを振って完成♪

きっかけ

鶏白湯スープに合う鍋を考えました。

おいしくなるコツ

粉の付いた生餃子だとスープにトロミがついてしまうのでチルド餃子や水餃子(鍋用餃子)を使ってください。

  • レシピID:1270017447
  • 公開日:2018/11/09

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餃子 餃子鍋 鶏白湯
料理名
餃子鍋
らるむ。
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つくったよレポート(9件)

  • ちゃまちゃま81
    ちゃまちゃま81
    2021/12/02 20:06
    鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪
    餃子入れました。鶏白湯のコクと相まって美味しいですね。
    リピします。
    ありがとうございます。
  • やももた
    やももた
    2021/11/02 19:18
    鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪
    餃子がくたくたになって美味しかったですーー!!
  • eina
    eina
    2021/05/30 20:49
    鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪
    食べ応えがあって美味しい鍋に仕上がりました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • シャンティー
    シャンティー
    2021/03/11 22:35
    鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪
    美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.19 15:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月27日(火)のPickupレシピコーナーに、らるむ。さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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