山吹と山椒の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山吹 1束
- 山椒の実 大2
- ○水 500cc
- ☆水 100cc
- ☆酒、醤油 各大1.5
- ☆みりん 大1
作り方
- 1 鍋に○印の水を入れて沸騰したら、山吹を加えて5分ほど煮る。
- 2 取り出して、食べやすい長さに切る。
- 3 ☆印を鍋に入れて沸騰したら、2と山椒の実を加えて弱火で汁気がなくなるまで煮て完成
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