簡単やみつき★酸辣湯スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ロースからロースハムまではマッチ棒の太さの千切りにする。春雨は戻して食べやすい長さに切る。干し貝柱は
ほぐしておく。
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2
鍋にごま油を熱し、醤油としょうがを加える。焦がし醤油を作る。
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3
良い香りが立ったら★の調味料を入れる。沸騰したら卵以外の具材を加える。再度沸騰したら味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 溶き卵をいれ、仕上げに酢を加える。
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5
シンプルで使い勝手の良いスープマグに盛り付け。最後にお好みでラー油を回しかけます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 酸辣湯スープ
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ゆきのごはん2019/01/26 17:00
お昼に作りました♫
とっても美味しくできました〜！
ごちそうさまでした！
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