ピリッと濃厚!スペアリブのはちみつスパイシー煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギは食べやすい大きさに切っておく。スペアリブには分量外の塩胡椒を軽くして、フライパンで焼き目をつける。
-
2
圧力鍋に、ソースの材料をすべて入れてよく混ぜる。①のスペアリブを入れて、圧力をかける。圧力がかかったら、15分弱、弱火で加圧する。
急冷して、蓋を開けて、ネギをいれて、5分煮込む。 - 3 ソースに大さじ1の水で片栗粉を溶いていれて、とろみがつくまで、煮込む。
- 4 パクチーはお好みで、1cmくらいの大きさに切ったものを散らして、完成!
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