トッポギソースが便利♪ プルダック風激辛焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
■甘辛ソースは混ぜ合わせておく
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2
魚肉ソーセージは薄切りに
野菜は食べやすい大きさに切っておく
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3
焼きそば麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジ（強/500ｗ）で1分半ほど温めておく
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4
フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、えのき茸とニラ以外の火の通りにくい野菜から炒める
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5
野菜がしんなりしてきたら魚肉ソーセージとえのき茸を加え、塩・コショウを振る
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6
焼きそば麺を加えてほぐしながら炒め、具と馴染ませる
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7
甘辛ソースを加え、麺と具に絡めるよう水分を飛ばしながら炒める
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8
仕上げにニラを混ぜて完成
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9
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関連情報
- 料理名
- 韓国風焼きそば
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コチュジャンの甘みと辛味が美味い！
ビールに合う焼きそば一丁上がりっ♪