鴨ネギ蕎麦 レシピ・作り方

鴨ネギ蕎麦
  • 約15分
  • 300円前後
mayu..12
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鴨とネギのお蕎麦です

材料(1人分)

  • 60g
  • 白ネギ 1/2本
  • ○水 450cc
  • ○ほんだし 小1
  • ○みりん、醤油 各大1.5
  • ○酒 大1
  • そば 1袋

作り方

  1. 1 ○印を鍋に入れて沸騰させる。
  2. 2 1の中に鴨を入れて火が通ったら、そばを加えて一煮立ち。
  3. 3 沸騰したら、白ネギを加えて再度沸騰したら出来上がり

きっかけ

年越しそばに

  • レシピID:1270012514
  • 公開日:2017/01/04
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