▷鶏むね肉で♡簡単トマト煮込み レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
むね肉は一口大に切って塩胡椒で下味を付ける。
玉ねぎは半分を薄切り、残りの半分はすりおろす。
茄子も適当な大きさに切る。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を炒める。
鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎと茄子と☆を入れて蓋をして煮込む。 - 3 茄子が柔らかくなるまで煮込んで完成。
きっかけ
いつももも肉で作るトマト煮込み。今回はむね肉しかなかったので、水分を入れず、しっかりめの味で作ってみました\(*´ `*)/
- レシピID:1270011367
- 公開日:2016/10/15
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つくったよレポート(1件)
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えんまん3562016/10/24 22:44少し寒いので煮物を探していました!工程が楽チンで、すぐ美味しくいただきましたよ!お給料日前なので玉ねぎ&えのきです!ありがとうございます♡
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2016.12.20 15:39
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
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