餅のおかげ♡炊飯器で超簡単☆さつまいもご飯♪ レシピ・作り方

餅のおかげ♡炊飯器で超簡単☆さつまいもご飯♪
  • 約1時間
  • 300円前後
keikana♪
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餅のおかげで、白米(うるち米)でもモッチモチのおこわ風さつまいもご飯が炊飯器で超簡単に作れますよっ♪

材料(5人分)

  • 白米(うるち米) 3合
  • さつまいも 中2本
  • 切り餠または丸餅 1~2個
  • ○みりん 大さじ3
  • ○塩 小さじ1
  • ○昆布 5cm
  • 黒ごま 少々

作り方

  1. 1 さつまいもは2cm角に、餅は4等分程度に切る。
  2. 2 炊飯器の釜に白米を入れて水洗いし、3合のメモリまで水(分量外)を入れる。
  3. 3 2に1と○を入れて軽く混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチをオンして炊飯する。
  4. 4 昆布を取り出し、軽く混ぜ合わせて黒ごまをふって出来上がり。

きっかけ

家にもち米がないけれど…、モッチモチのさつまいもご飯が食べたくて。

おいしくなるコツ

餅は切らないでも使えますが、切ってから入れた方が炊き上がった時に混ぜ合わせやすいです。または、餅を耐熱容器に水と一緒に入れて電子レンジで加熱し、水にとってちぎって入れるのもイイですよ。

  • レシピID:1270011180
  • 公開日:2016/10/05
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カテゴリ
さつまいもその他の炊き込みご飯おこわ・赤飯
関連キーワード
さつまいもご飯 炊飯器 超簡単 おこわ
料理名
さつまいもご飯
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つくったよレポート(3件)

  • maga
    maga
    2022/08/26 18:15
    餅のおかげ♡炊飯器で超簡単☆さつまいもご飯♪
    美味しく出来上がりました!
    レシピありがとうございます。
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2021/10/26 17:45
    餅のおかげ♡炊飯器で超簡単☆さつまいもご飯♪
    もっちもちで美味しかったです!
  • ほやたろう
    ほやたろう
    2019/03/15 20:18
    餅のおかげ♡炊飯器で超簡単☆さつまいもご飯♪
    おこわみたいでおいしかったです!

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