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ジューシー!うまうま!しゅうまい! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジューシー!うまうま!しゅうまい!
  • 300円前後

やっと思い描いていた、しゅうまいが蒸しあがりました^_^
固かったり、柔らかすぎたり、味が悪かったり…の繰り返し。
ほんとに美味しいんで作ってね〜

作り方

  • 1

    豚ミンチに○印を、加えて粘りが出るまでよくねる。

  • 2

    みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をまぶして、1に加えて混ぜ合わせて種の出来上がり

  • 3

    しゅうまいの皮で包む。
    こんな感じ

  • 4

    セイロにのせて10分蒸して出来上がり!

きっかけ

セイロを買ってから、美味しいしゅうまいが作りたくて、その思いで、試行錯誤!

おいしくなるコツ

この配合ですると、美味しく出来上がります。
何度も失敗の繰り返し、子供にはまた〜とか苦笑いされながら…

レシピID: 1270009437

公開日:2016.05.28

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