ヘルシーで食べ応え抜群！胸肉と根菜の生姜焼き☆ レシピ・作り方
材料（1、2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は薄く削ぎ切りにして塩麹と一緒にポリ袋に入れて揉み込み10分程おく。
- 2 フライパンを強めの中火に熱してサラダ油をひいてごぼうと蓮根を炒め全体的に火が通ったら玉ねぎを加えてさっと炒め一度取り出しておく。
- 3 フライパンを中火に熱してサラダ油をひき1の胸肉の両面に片栗粉をまぶして焼いていく。
- 4 3に2を加えて※を回し入れ強火でさっと炒め合わせる。
- 5 4をお皿に盛り付けてごまを振って出来上がり。
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