★えのきとほうれん草の醤油鶏★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は食べよい大きさに切り、玉葱は5mm程度の薄切りにする。
それらをボールに入れて、★印の調味料類に10分程漬けこんでおく。 - 2 １の間に、えのきは半分の長さにきり、ほうれん草は4～5cmの長さに切っておく。
-
3
大きめのフライパンにごま油を熱し、鶏と玉葱を焼いていく。
このとき、漬け汁はボールに残しておく。
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4
３が焼けたら鶏や玉葱をフライパンのはしによせ、空いたところでほうれん草とえのきをさっと炒める。
-
5
ほうれん草やえのきにも火が通ったら、残しておいた漬け汁を回しがけ、全体をざっくりと炒め合わせたら出来上がり！
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- 料理名
- ★えのきとほうれん草の醤油鶏★
酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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ごつう2021/04/23 19:44
よく味が染み込んで美味しくできました。レシピのご共有ありがとうございました！
レシピへのコメント
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ご飯にはもちろんのこと、お酒のお供にもいかがでしょうか♡