★ホタルイカと小松菜しめじのポン酢和え★ レシピ・作り方
材料（3 ～ 5人分）
作り方
-
1
小松菜は3cm程度の長さに切り、しめじはさいておく。
気になる方は、ホタルイカの目や筋をとっておく。
（我が家は、そのままぜ～んぶ食べちゃいますが…） -
2
お鍋に湯をわかし、小松菜としめじをさっとゆで、冷めたら軽く水気を絞る。
ボールにポン酢とわさびを入れ、わさびを溶かすようにさっと混ぜておく。
（完全に溶けなくてもかまいません。）
- 3 ２のボールに、ホタルイカ・小松菜・しめじを入れて和えたら出来上がり！
-
4
私は自然に冷ますことが多いですが、時間がない時は、ゆでた小松菜としめじをさっと冷水にとって冷やしていただいたら！
（調理時間には冷ます時間は入れてません。）
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酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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飲み過ぎ注意です(>_<)