オリジナル具いり もやしの お好み焼き レシピ・作り方

オリジナル具いり もやしの お好み焼き
  • 約30分
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キャベツを切らしてたのに、献立をお好み焼きに決めてしまったのであるもので組み合わせました

材料(1人分)

  • A日清 お好み焼き粉 50g
  • Aトップバリュー 山芋の粉 1袋(8g)
  • A水 75cc
  • A卵白 1個分(約35~40g)
  • Bちくわの煮物 20g(レシピID:1270008702
  • Bてんかす 大さじ1
  • Bもやし(2~3等分のざく切り) 100g
  • 豚バラ(薄切り肉食べやすい幅で切る) 75g
  • A味の素 ほんだしの素 顆粒 3つまみ

作り方

  1. 1 Aの材料すべてボウルにいれ、ホイッパーで混ぜ合わせます
  2. 2 AにBの材料すべて混ぜ合わせます
  3. 3 フライパンに分量外のサラダ油大さじ1/2ひいて熱して 2の生地を流し入れます

    生地の上に、豚バラを並べます
    蓋をし蒸し焼きにします
  4. 4 ヘラで裏返し、豚バラが今度は下にくるようにし、こんがりと焼きます
  5. 5 焼けたらお皿に、フライパンを返してとりだし、
    好みで、
    分量外の、
    お好み焼きソース大さじ1~2
    マヨネーズ大さじ1かけたら完成です

きっかけ

キャベツを切らしてたのに、お好み焼きに決めてしまったので、オリジナルな具いりお好み焼きにしました。トップバリューの山芋の粉はあったので使ってみました

おいしくなるコツ

かつおぶしや、青のりをふりかけても良いと思います。

  • レシピID:1270008703
  • 公開日:2016/03/16
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/03/18 11:42
    オリジナル具いり もやしの お好み焼き
    とっても美味しかったです(*´▽`人)アリガトウ♡

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