スキレット！ふっわふわのお好み焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをみじん切りにする。
2. 2 スキレットを火にかける。

   

3. 3 すりおろした山芋、卵、ほんだし、醤油、薄力粉をボールに入れて混ぜる。

   

4. 4 アミエビ、天かすを加えて混ぜる。

   

5. 5 キャベツを加えてしっかり混ぜる。

   

6. 6 熱くなったスキレットに生地を入れ豚肉をのせ蓋をして焼く。

   

7. 7 蓋をして焼いて、こんな感じになったら、ひっくり返す。

   

8. 8 こんなにいい焼き色！いい感じ！

   

9. 9 もう一度ひっくり返して、出来上がり。

   

10. 10 お好み焼きソース、鰹節、小口切りのネギで完成！