いくらでも食べれるめちゃうま焼きなす！ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 なすは洗って水気を拭いて箸で3～4個穴を開けヘタの回りに切り込みを入れる。
- 2 魚焼きグリルの中火で8分程焼く。
- 3 2を冷水に取り上げて皮を剥いて水気をよく絞り※を合わせたものに漬け込む。
-
4
山芋と酢をポリ袋に入れてすりこぎ等で粗めに叩く。
- 5 お皿に3を盛付けて4の山芋と鰹節をのせる。
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