ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪ レシピ・作り方

材料(4人分人分)
- 大根葉 大根1本分
- ごま油 大さじ1
- じゃこ 10g
- 砂糖 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- しょう油 大さじ1
作り方
-
1
大根葉を1cmに切る。
-
2
フライパンにごま油と大根葉を入れて強火で炒める。
-
3
しんなりしたら、じゃこ、砂糖、白ごま、しょうゆを加えてさらに炒める。
きっかけ
葉のついている大根が手に入ったら、いつもこれを作ります。我が家の冬の常備菜です♪
おいしくなるコツ
水洗いした時の水分を強火でジャジャっと炒めてとばしてくださいね。
- レシピID:1270008408
- 公開日:2015/12/21
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- 料理名
- 大根葉とじゃこのごま炒め

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レシピへのコメント
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