豚肉と長芋の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は大きいようなら食べやすい大きさに切る。★の下味を塩から順番に片栗粉が最後になるよう下味をつける。
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2
長芋は1cm幅のマッチ棒型に、長葱は斜め切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、ある程度火が通ったら一度取り出す。
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4
同じフライパンに油を足し、長芋を炒める。途中長葱を加え更に炒める。
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5
豚肉を戻しいれたら、●の合わせ調味料を加え、煮詰めながら炒める。
関連情報
- 料理名
- 豚肉と長芋の黒酢炒め
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ぴのこ♀2022/08/15 01:10
人参しめじも入れました。おいしくできました。
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